Soupe au chou, brûleuse de graisses

 

Ingrédients
Portions: 15 

  • 5 carottes, hachées
  • 3 oignons hachés
  • 2 boîtes (398 ml) de tomates entières, avec leur jus
  • 1 grosse tête de chou, hachée
  • 1 enveloppe (42 g) de mélange sec pour soupe à l’oignon
  • 1 boîte (398 ml) de fèves vertes en morceaux, égouttées
  • 2 litres de jus de tomates
  • 2 poivrons verts, en dés
  • 10 branches de céleri, hachées
  • 1 boîte (284 ml) de bouillon de bœuf

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